Ressourcen

Würden wir einen Hotelier fragen, ob er einen Lieblingsgast hat und – wenn ja – welcher das wäre, würde er wohl antworten: der Stammgast

Zero Waste in der Gastronomie – Wie die Branche Müll vermeiden kann

Diversity in der Gastronomie & Hotellerie – Vielfalt als Chance

Zehn Sprüche, die Gastronomen nur zu gut verstehen

Mit Planday bieten wir eine Lösung für alle Branchen mit Schichtsystemen. So haben wir beispielsweise zahlreiche Kunden aus der Hotellerie, Gastronomie und dem Eventbereich

Eine neue Studie, die von Roland Berger, dem IHA (Hotelverband Deutschland) und der ÖHV (Österreichische Hoteliervereinigung)

Die Entscheidung des Europäischen Gerichtshofes lässt Unternehmen, darunter auch die Gastronomie und Hotellerie, gerade aufhorchen

Der perfekte Gastro-Manager hat nicht nur diese 7 Tipps im Hinterkopf. Er nutzt außerdem definierte Kennzahlen (sogenannte KPIs – Key Performance Indicators), um Stärken und Schwächen seines Betriebes zu erkennen und den Erfolg seiner Maßnahmen zu messen

Kürzlich ging es hier bereits um die Frage, wie sich mit der branchenüblichen Umsatzflaute zum Jahresanfang umgehen lässt: Betriebsferien, ja oder nein?

Jugendschutz in der Gastronomie – Was ist Recht und richtig?

Von November bis Jahresende geht es in der Gastronomie hoch her: Erst die Weihnachtsfeiern, dann das Spektakel rund um die Feiertage und zum Abschluss

Wir sind sehr stolz darauf, Ihnen mitteilen zu können, dass wir jetzt nach ISO 27001 zertifiziert sind. Damit ist Planday eine der wenigen Plattformen in unserem Bereich, die den höchsten international anerkannten Sicherheitsstandard erfüllen