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Holen Sie sich die Einblicke, die Sie von den Expertinnen und Experten bei Planday brauchen
Würden wir einen Hotelier fragen, ob er einen Lieblingsgast hat und – wenn ja – welcher das wäre, würde er wohl antworten: der Stammgast
Zero Waste in der Gastronomie – Wie die Branche Müll vermeiden kann
Diversity in der Gastronomie & Hotellerie – Vielfalt als Chance
Zehn Sprüche, die Gastronomen nur zu gut verstehen
Schluss mit Whatsapp-Chats und Excel-Tabellen – VITO in Basel
Mit Planday bieten wir eine Lösung für alle Branchen mit Schichtsystemen. So haben wir beispielsweise zahlreiche Kunden aus der Hotellerie, Gastronomie und dem Eventbereich
Eine neue Studie, die von Roland Berger, dem IHA (Hotelverband Deutschland) und der ÖHV (Österreichische Hoteliervereinigung)
Die Entscheidung des Europäischen Gerichtshofes lässt Unternehmen, darunter auch die Gastronomie und Hotellerie, gerade aufhorchen
Der perfekte Gastro-Manager hat nicht nur diese 7 Tipps im Hinterkopf. Er nutzt außerdem definierte Kennzahlen (sogenannte KPIs – Key Performance Indicators), um Stärken und Schwächen seines Betriebes zu erkennen und den Erfolg seiner Maßnahmen zu messen
#foodporn, #nomnom, #yummy: Das Thema Essen ist neben Mode und Reisen eines der wichtigsten in Social Media und der Tisch voller bunter Gerichte wohl das beliebteste Bildmotiv neben Selfies und Sonnenuntergängen. Allein auf Instagram gibt es über 328 Millionen Bilder mit dem Hashtag #food, die regelmäßig neue Restaurant-Hypes und Food-Trends auf den sozialen Plattformen hervorbringen – zum Beispiel den ungeschlagenen #Avocadotoast.
Kürzlich ging es hier bereits um die Frage, wie sich mit der branchenüblichen Umsatzflaute zum Jahresanfang umgehen lässt: Betriebsferien, ja oder nein?
Jugendschutz in der Gastronomie – Was ist Recht und richtig?
Von November bis Jahresende geht es in der Gastronomie hoch her: Erst die Weihnachtsfeiern, dann das Spektakel rund um die Feiertage und zum Abschluss
Bei so vielen Aufgaben, die Sie koordinieren müssen, ist es unser oberstes Ziel, Ihren Arbeitsalltag so gut wie möglich zu entlasten, damit Sie sich auf die wesentlichen Dinge konzentrieren können, die Ihnen Freude bereiten und Ihr Geschäft voran bringen.
Wir sind sehr stolz darauf, Ihnen mitteilen zu können, dass wir jetzt nach ISO 27001 zertifiziert sind. Damit ist Planday eine der wenigen Plattformen in unserem Bereich, die den höchsten international anerkannten Sicherheitsstandard erfüllen